Himbeer-Banane Breakfast Crumble mit Kokos

BananaRaspberry_ProstMahlzeitÜber die Vorzüge von Crumbles (insbesondere Apple Crumble) habe ich euch ja schon im November berichtet. Schmecken tut dieser ja immer, egal ob Frühling oder Herbst, Nachmittags oder zum Frühstück, in Wien, London oder in Berlin. Weiterlesen

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Ahoi Kürbis! – Winter Oatmeal Variations

Endlich Freitag. Dachte nicht, dass die Zeit so schnell kommt, wo ich mich wieder so richtig auf das Wochenende freue. Jaja, die Studentenzeit war doch eine schöne Zeit.

Winter Oatmeal Variations

Trotzdem, aufs gute Essen will ich und kann ich nicht verzichten, selbst an stressigen Tagen. Und wie ihr ja vielleicht bereits wisst, bin ich ein absoluter Frühstückskaiser. Deshalb heute, und für einen guten Start in den Tag, meine Basiszubereitung für den warmen Frühstücksbrei am Morgen.
Getreu dem Kürbismotto verwende ich die Kürbissauce, die ich euch letzte Woche schon vorgestellt habe. Es geht aber natürlich auch jegliches Kompott, Mus oder Marmelade. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Schoko-Knuspermüsli mit Buchweizen, Cashewnüssen und Cranberries

Für mich ist das Frühstück ja sowieso die beste und wichtigste Mahlzeit des Tages (da war doch was mit  „Frühstücken wie ein Kaiser…“).
Deshalb zeige ich euch heute mein Lieblingsknuspermüsli mit Buchweizen, Cashewnüssen und Cranberries. Geht schnell, schmeckt einfach göttlich und ist eigentlich fast zu schade um es ausschließlich in der Früh zu verspeisen.

Knusperschokomüsli mit Buchweizen und Cranberries
Knusperschokomüsli mit Buchweizen und Cranberries

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Hokkaido Oatmeal mit Apfel, Birne, Walnuss und Maroni

Inspiriert vom  Ausflug in die Südsteiermark ging es heute auch beim Frühstück sehr herbstlich zu. Es gab Hokkaido Oatmeal mit Birnen und Äpfeln, Naturjoghurt, roten Kaktusfeigen, gekrönt von Mandeln, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und dazu die letzten Himbeeren aus dem Garten. Ganz zum Schluß noch Walnüsse, gestern gesammelte Maroni und Ahornsirup. Wenn man sich da nicht auf den Herbst freuen kann!

Hokkaido Oatmeal

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