Burgenländer Kipferl – Neunmal Kekszeit

Den Anfang meiner Keksreise quer durch Österreich macht, ganz im Osten, das wunderschöne Burgenland. Das Rezept für die Burgenländer Kipferl hat mich überhaupt erst dazu inspiriert, typische Kekse aus den neun Bundesländern zu finden und nachzubacken.

BurgenländerKipferl

Nicht nur im Burgenland wachsen zahlreiche Walnussbäume, auch bei uns im Garten steht ein prachtvolles Exemplar. Somit liegt es auf der Hand, einen Teil der heurigen Haus- & Hofbiowalnussernte gleich in dieses vorweihnachtliche Backwerk zu verwandeln.
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Neunmal Kekszeit – Vom Neusiedlersee bis zum Bodensee

Wir sagen euch an den lieben Advent…! So schnell geht es, und schon haben wir den ersten Adventsonntag. Und da spätestens um diese Zeit die vorweihnachtliche Keksbacklust bei mir geweckt ist, widme ich mich im Dezember voll und ganz diesem Thema.

Aber: Dieses Jahr gibt es nicht nur irgendwelche Kekse, sondern, als heimatliebende Österreicherin, ein typisches Rezept aus jedem Bundesland. Vom Neusiedlersee bis zum Bodensee backe ich mich quer durch Österreich.

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Soweit, so gut. Das Backrohr wird vorgeheizt, die Keksformen ausgepackt und los geht die Reise! Ihr dürft gespannt sein…