Lang, lang ist’s her… im letzten halben Jahr ist es auf meinem Blog sehr still geworden. Zuerst die Arbeit, dann das Vergnügen. Und für das Vergnügen blieb da schlussendlich kaum Zeit mehr. Gekocht und gegessen wurde zwar wie immer viel – fotografiert und gebloggt jedoch weniger.
Das ändert sich nun hoffentlich langsam aber stetig wieder, und mit einem farbenfrohen Rezept melde ich mich zurück. Es gibt kunterbunte Pasta, so strahlend wie der Herbst in den letzten Tagen noch war!
Nudelteig kneten ist übrigens super um seine Kräfte (und eventuelle versteckte Agressionen) ordentlich auszunutzen – je länger der Teig bearbeitet wird, desto besser!

Herbst. Bei mir gerade turbulent und viel zu viel zu tun, obwohl ich am Liebsten zeitweise das Haus gar nicht verlassen will. Gleichzeitig aber auch: Bunt gefärbtes Laub, goldenes Licht, dicke Socken, Sturm, heiße Schokolade und wieder etwas mehr Gemütlichkeit.


