Hallo hallo, hier spricht deine alte Seele,…der Song von LEMO geht mir in letzter Zeit gar nicht mehr aus dem Kopf. Vielleicht, weil es sich für mich gerade anfühlt wie eine kleine Zeitreise zurück in meine Studententage. Momentan bin ich in der glücklichen Lage, plötzlich wieder so viel mehr Zeit wie schon lange nicht mehr zu haben. Ich koche und backe am laufenden Band und hab wieder die Muße (und das notwendige Tageslicht) um meine Kreationen auch zu fotografieren. Und gleichzeitig schreit mein Blog schon sehr lange (genauer gesagt seit Ende 2017) nach neuem Futter. Tja, trotz allem hat Corona auch seine positive Seite.
Frühling
Frühlingskräutersuppe mit Schwarzbrot-Croutons
Schön war’s im Mai, jetzt kommt der Juni! In diesem Frühling ist die Kräutervielfalt im Garten und in der Umgebung besonders reich: Wissen und ein aufmerksames Auge sind in diesem Falle äußerst von Vorteil. Weiterlesen
Grüne Frühlingstarte mit Ricotta
Es grünt so grün…und das nicht nur in Spanien, sondern endlich direkt vor der Haustüre. Bei diesen wärmeren Temperaturen und der erwachenden Natur muss das frische Grün natürlich auch gleich mit auf den Teller: Noch immer französisch inspiriert als leichte Ricotta-Tarte mit einer grünen Frühlingsgemüsevielfalt. Weiterlesen
AngiProstMahlzeit 